Puding Brownies

Bahan:

5 lembar roti tawar

1 lt susu cair 1 liter

1 1/2 agar-agar bubuk

1 sdt jelly instan

1/4 sendok teh garam

200 gr gula pasir

25 gr coklat bubuk

100 gr coklat masak pekat 100 gram, dipotong kecil-kecil atau iris

1 butir kuning telur

50 gr kenari, disangrai

PISANG GULUNG ROTI

 Pisang goreng dengan kulit roti tawar? Wow, pas sekali jika disajikan diwaktu hujan dengan segelas minuman hangat tentunya.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 kerat roti, dibuang kulitnya
minyak untuk menggoreng

bahan isi:
100 gram pisang ambon, dihaluskan
50 gram selai kacang
25 gram selai cokelat

bahan pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata bahan isi. Oleskan ke roti.
2. Gulung roti hingga rapat.
3. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan.

Untuk 10 buah

Dim Sum Isi Nasi Putih

Dim Sum yang sering kita jumpai isinya ada udang, ayam, daging, dan juga sayuran. Namun resep berikut ini, kami variasikan dengan merubah isinya dengan nasi.

Bahan:

20 lembar kulit pangsit bulat

1 putih telur, dikocok lepas untuk perekat Minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bahan Isi:

150 gr nasi

2 siung bawang putih, dicincang halus

150 gr udang kupas kecil

1 sdt kecap ikan

1/4 sdt garam

1/2 sdt minyak wijen

1 sdt wijen sagrai

1 sdm minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

mayonaise secukupnya

Cara Membuat:

1. Untuk isi dim sum, tumislah bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Kemudian, masukkan nasi, kecap ikan dan garam. Masak sampai matang. Tambahkan minyak wijen, aduk hingga rata.

2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri bahan isi (1) lipat setengah lingkaran dan lipit kiri dan kanannya. Rekatkan dengan putih telur.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Sajikan dengan mayonaise.

TUMIS TEMPE DENGAN KACANG PANJANG DAN JAGUNG MUDA

Sajian ini sangat mudah membuatnya. BAHAN 45 gr tempe, potong – potong dan goreng hingga setengah matang 45 gr jagung muda, potong – potong 45 gr kacang panjang 2 bh cabe merah besar 2 sdm minyak goreng  1 sachet Penyedap rasa ayam 2 sdm air CARA MEMASAK 1. Panaskan minyak goreng. 2. Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu, lalu tambahkan jagung muda dan tempe. 3. Campurkan Penyedap rasa ayam dan air, lalu masukkan cabe. 4. Tumis hingga matang. 5. Sajikan.

SUP JAGUNG SOSIS

Sup ini memang favorit siapa saja. Selain mudah dibuat, jagung yang kaya akan karbohidrat menjadikan sup ini mengenyangkan.